Køkkenapparat LPG gaskomfur med glasplade

Et gaskomfur er et komfur, der er drevet af brændbar gas såsom syngas, naturgas, propan, butan, flydende petroleumsgas eller anden brandfarlig gas.Før gassens fremkomst var komfurer afhængige af fast brændsel som kul eller træ.Denne nye madlavningsteknologi havde den fordel, at den var let justerbar og kunne slukkes, når den ikke var i brug.Gaskomfurer blev mere almindelige, da ovnen blev integreret i bunden, og størrelsen blev reduceret for bedre at passe ind med resten af ​​køkkenmøblerne.

Gassen blev oprindeligt tændt med tændstik, og dette blev efterfulgt af det mere bekvemme pilotlys.Dette havde den ulempe, at det konstant forbrugte gas.Ovnen skulle stadig tændes af tændstikker, og hvis man ved et uheld tænder for gassen uden at tænde den, kan det føre til en eksplosion.For at forhindre disse typer ulykker har ovnproducenter udviklet og installeret en sikkerhedsventil kaldet en flammesvigtanordning til gaskomfurer (kogeplader) og ovne.De fleste moderne gaskomfurer har elektronisk tænding, automatiske timere til ovnen og emhætter til at fjerne dampe.

Før du begynder at rengøre en glaskomfur, skal du altid sørge for, at den er kølig, for sikkerheden og for at undgå at forårsage skade eller yderligere pletter.Se producentens instruktioner for specifikke anbefalinger til rengøringsprodukter.Brug af det forkerte produkt kan ved et uheld ugyldiggøre en eksisterende garanti.